Die Modellierschokolade eignet sich hervorragend für Figuren, Rosen und andere Blumen sowie zum Überziehen von Torten und Cupcakes. Sie lässt sich auch mit Rollfondant oder Marzipan mischen, um größere Flächen zu bedecken. Hergestellt aus feinster belgischer Schokolade, bietet sie einen leckeren Geschmack und ist gebrauchsfertig – kein Schmelzen oder Erwärmen nötig. Zubereitung: Kneten, bis die Masse weich und geschmeidig ist. Beim Mischen mit Zucker- oder Marshmallow-Masse das Verhältnis 1:1 beachten. Kakaogehalt mindestens 19,8 %. Geöffnete Verpackung gut verschließen und bei Raumtemperatur aufbewahren. Dank ihrer besonderen Eigenschaften lässt sich die Glasur leicht, auch dünn, ausrollen und sauber ausstechen.
Das Paket enthält: 600 g
Glukosesirup, Zucker, Kakaobutter, getrocknete Vollmilch Milch, Emulgator: Sojalecithin; natürliches Vanillearoma, Farbstoff: E 133 (Brillantes Blau FCF). Kakaogehalt mind. 18,0 %.
| Allergene | Erdnüsse, Milch, Nüsse, Soja |
| Energiewert kJ | 2007 kj |
| Energiewert kcal | 479,6 kcal |
| Fette | 23,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 14,6 g |
| Kohlenhydrate | 63,6 g |
| - davon Zucker | 44,2 g |
| Eiweiß | 3,9 g |
Deutschland
| Farbe | Blau |
| Kategorien: | Modellierschokolade |
| Hersteller | Cake Masters |
| EAN | 4250712336584 |
| Produktnummer | 13658 |